Descrizione
Cantina Sociale Gualtieri
PAESE PRODUTTORE: Italia | Emilia Romagna
Terreni pianeggianti nell'area settentrionale della provincia di Reggio Emilia.
UVA: Lambrusco - 12% -13% vol.
VINIFICAZIONE: Vinificazione in rosso con macerazione di uve raccolte a mano. Fermentazione secondaria in autoclave con il processo Charmat classico.
GUSTO:
COLORE: Rosso rubino frizzante con spuma rossa spuma evanescente.
AROMA: Intensamente fruttato, armonioso, raffinato, tipico del Lambrusco.
SAPORE: Dolce, armonico, deciso.